Aujourd'hui, nous sommes allés prendre un peu le soleil dans le midi...
Nous avions rendez-vous avec les cueilleurs de Flore en Thym, un jeune groupement de cueilleurs spécialisés dans les différents types de thyms. Nous avons ramassé du thym type carvacrol, un thym de garrigue corsé et épicé, bien loin des arômes fruités du thym que l'on trouve sur les corniches des causses.
Chênes vert, genêts scorpion (aïe ! ça change du genêt à balais !), cades... Pas de doute nous sommes bien en pleine garrigue ! Il ne manque plus qu'un soleil de plomb et les cigales !
L'équipe de Flore en Thym devant la récolte du matin. Merci à eux pour leur générosité.
2 commentaires:
Dommage qu'on n'ait pas les odeurs...
Merci a vous aussi, Mélina et Jean, pour ce moment partagé, discutions et bonne humeur étaient au rendez vous, le plaisir est partagé, revenez quand vous voulez.
Sonia
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