vendredi 31 août 2012

C'est reparti pour 2 ans !

Après deux ans de (très) bons et loyaux services, je me résous à changer de chaussures.
Changer pour quoi ? Pour la même chose ! Plus question de changer quand on a goutté à ça ! Des chaussures cousues fabriquées en France. Portées été comme hiver pendant deux ans. Pas seulement pour aller se promener le dimanche, vous vous en doutez. Des pieds sains qui respirent dans une chaussure étanche (tant que l'on a pas perdu de crochets !). Que demander de plus ? Un bon prix ? 180€ TTC rendues à domicile (faites le calcul sur 2 ans, ça fait moins peur !). La marque : Le Forézien. Mon coup de cœur !

jeudi 30 août 2012

La Bardane

A défaut d'avoir réussi la culture des racines de Bardane (récolte au mauvais moment), nous avons composés avec ses fruits ! 
 
Pour l'histoire noter que la Bardane est à l'origine de la bande autoagrippante inventée en 1941 par Georges de Mestral. L'idée lui est venue lorsqu'en revenant d'une promenade à la campagne il remarqua qu'il était difficile d'enlever les fleurs de bardane accrochées à son pantalon et à la fourrure de son chien. Georges de Mestral les examina et découvrit la possibilité de faire adhérer deux matériaux de façon simple et réversible. Il développa rapidement la bande autoagrippante et breveta son idée en 1951. De Mestral nomma son invention « VELCRO » qui est l'acronyme de velours et crochets. De nos jours les applications de ce système sont très nombreuses et le mot velcro est devenu un terme générique pour tous les types de bande autoagrippante.

mercredi 29 août 2012

Brèves

A la parcelle, les visites du mercredi continuent... Certain viennent même la nuit ! c'est toujours étrange d'imaginer un sanglier dans les jardins. Jusqu'à présent pas de dégâts. Nous avons installés récemment un panneau solaire pour recharger la batterie, la cloture devrait être plus opérationnelle. Le début de l'automne est une période plus critique en ce qui concerne la cohabitation avec les animaux sauvages. Ils cherchent de la nourriture et les chasseurs à leurs trousses les font bouger.
Sinon, on termine quelques récoltes. Expérience de culture de racine de Bardane (ratée car arraché beaucoup trop tard) ! La première année c'est toujours un peu la découverte, pour mieux faire l'année suivante. Elle nous a tout de même offert un sacré spectacle niveau papillon. Repiquage, désherbage...
...mondage... il nous fallait une équipe de choc pour venir à bout de la menthe poivrée. On en a fait la moitié !
Merci les copains !

vendredi 17 août 2012

Du nouveau à la boutique !

La boutique de producteurs de Meyrueis s'est relooké avec des panneaux tous frais tous neufs !

jeudi 16 août 2012

Session Romarin...

Rendez-vous annuel avec la parcelle de Romarin à St Jean-de-Fos dans l'Hérault. Nous y sommes allées de bon matin. 2h de voiture pour y aller, 2h30 de récolte, 2h de voiture pour revenir. Du romarin qui avait  été planté il y a des années, et qui est resté à l'abandon depuis. Ça leur fait donc du bien d'être taillé.
A l'année prochaine !

mercredi 15 août 2012

Visite de la parcelle

On vous en avez pas parlé plus tôt mais tous les mercredis soir nous faisons une visite gratuite de la parcelle. Aujourd'hui à 17h c'était donc la 3eme fois qu'on avec rendez vous avec les visiteurs. L'occasion de parler de notre métier, de nos pratiques et des plantes. Quetsche et Toundra sont présentent lors de la visite. Par conséquent on en profite tous les jeudis matin pour se faire une session de travail avec l'une d'elle.
 Toundra au désherbage pour préparer le sol en vue des semis d'automne.

samedi 11 août 2012

A la parcelle

Nous avons fini la récolte des fleurs de monardes...
 
...mais on ramasse encore quelques fleurs d'échinacea pour ses pétales pourpres. On les met dans la tisane dépurative pour apporter de la couleur.
 

En attendant les secondes coupes d'automne, nous faisons de l'entretien de cultures avec les juments.
Désherbage des oignons pour ce matin. C'est Quetsche qui s'y colle. Elle passe entre les billons dans un premier temps avec la sous-soleuse pour décompacter et arracher les herbes. Puis les disques pour remonter la terre sur les oignons.
Les deux orages récents nous ont été bénéfiques, mais le bélier tourne jour et nuit pour arroser nos semis et repiquages car avec les grosses chaleur, il fait soif !


jeudi 9 août 2012

Ferme en fête

Tous les étés, l'association "Ferme en fête" propose des marchés de producteurs associés à une animation culturelle. Cette année, c'était spectacle de clown pour la première date et musique pour la seconde.
Le groupe "Lamaisonquitientchaud", nous ont fait passé une excellente soirée pleine d'humour, de fantaisie à la Viale. On en redemande.

Pas de photo de la soirée clown avec "la compagnie des six faux nez" mais une très bonne soirée également.

dimanche 5 août 2012

/!\ Arachnophobe s'abstenir /!\

Hier, content d'avoir trouvé une Argiope de Bruennichi dans notre parcelle, nous l'avons prise en photo sous toutes les coutures ! Ce matin, me rappelant du post sur Monotarcie, nous informant que "là où un cocon d'araignée contenant des dizaines d'oeufs a passé l'hiver avec succès (il y en a de très nombreux qui ne tiennent pas le coup) on trouvera un certain nombre d'araignées au même endroit", nous nous sommes mis à chercher d'autre Argiope.
Bingo !! Une autre femelle...
Dessus                                                  Dessous

...mais aussi un mâle (bien plus petit) :
Dessus                                                  Dessous

Le stabilimentum est toujours bien présent et l'araignée est toujours aussi effrayante !!
Si vous êtes curieux, n'hésitez pas à vous rendre sur la page wikipédia de cette bébête, vous en apprendrez encore sur elle !

samedi 4 août 2012

Du beau monde à la parcelle

Les fleurs de bardane et les fleurs d'échinacea attirent beaucoup d'insectes à la parcelle. Principalement des papillons, tous plus beaux les uns que les autres... Performance artistique éphémère de la nature et ballet incessant. Il faut parfois passer par l'objectif d'un appareil photo pour pouvoir capter tous les détails de l’œuvre.
Admirez au passage les crochets de la bardane, cette plante qui a inspiré un certain Georges de Mestral pour l'invention du velcro en 1951.

Un Robert-le-diable, identifié grâce au "C" blanc sur le dessous de ses ailes très découpées. Surtout repéré grâce au blog Monotarcie qui en avait identifié un quelques jours avant (post du 30 juillet).


 

Grâce à une supercherie, un insecte terrestre partage le royaume de l'air avec ces danseurs infatigables. C'est l'Argiope de Bruennichi suspendue au centre de sa toile très caractéristique (encore merci à Monotarcie !).
La caractéristique de la toile de cette araignée : la présence d'un stabilimentum, un motif blanc de soie en zig-zag. Dans wikipédia on trouve : "De nombreuses théories ont été avancées pour expliquer la présence du stabilimentum. L'une d'elles propose qu'il contribue à attirer les proies du fait de sa grande brillance dans le spectre des ultra-violets que les insectes perçoivent. Une autre théorie expliquerait la présence du stabilimentum afin de renforcer la toile."

Quelqu'un d'autre s'est invité a la parcelle. Il est discret, presque invisible, il attend que le soleil cède la place à la fraîcheur pour sortir de sa cachette.

Je ne vous présente pas tous les invités car la liste est encore longue, et nous ne les avons pas encore tous rencontrés !!

vendredi 3 août 2012

Nouveautés 2012

Il est grand temps de vous faire part de nos nouveautés 2012 ! Mieux vaut tard que jamais !

Cette année donc, nous avons mis en place trois nouvelles gammes de produits :

Une gamme de sel aux plantes : du sel fin de Camargue additionné de plantes pour saler à l'assiette en apportant des saveurs originales.
Sel des 3 Vallées. Un sel à l'ail des ours, ortie et prêle.
Sel aux herbes. Un sel au romarin, thym, laurier et marjolaine à coquille.
Sel Caussenard. Un sel au genièvre.

Nous proposons également pour la première fois des pétales de fleur séchés. Apportez de la couleur sur vos plats ou vos assiettes avec ces fleurs comestibles.

Le début aussi des légumes séchés. Seulement les poireaux et les oignons cette année, mais la gamme devrait s'étoffer dans les années à venir ! Des légumes près à l’emploi, qui gardent leurs couleurs et leurs saveurs ! Les essayer c'est les adopter !