lundi 29 décembre 2014

Juniperus communis

Nom commun : Genièvre
Famille : Coniféracés
Nom latin : Juniperus communis
Signification : vient du celtique juneprus « âcre » à cause de la saveur du fruit
Origine géographique : Régions sèches hémisphère Nord.
Parties utilisées : baies, extraits des rameaux, cendres, sommités fleuries
Saveurs : Balsamique, épicée, acidulée, légèrement sucrée.

Poursuivis par les soldats d’Hérode, Marie et Jésus trouvèrent refuge entre les branches de genévriers. Depuis cet arbuste est le symbole de l’asile, le lièvre le sait qui lorsque les chiens le serrent de près, s’y réfugie, l’odeur des baies du genévrier déroutant alors la meute.

Les alchimistes l’employaient pour chauffer leurs cornues, affirmant qu’un charbon allumé et recouvert de cendres de genévrier garde son feu un an entier.

Ses branches accrochées à la porte des maisons passaient pour éloigner les serpents par leur odeur et on en faisait brûler sur les places publiques dans les rues et les habitations pour combattre les épidémies de peste et de choléra : Hippocrate protégea ainsi Athènes contre un de ces fléaux et on fit de même dans les hôpitaux de paris pendant l’épidémie de variole de 1870.

Les baies sont l’un des diurétiques les plus anciennement connus.

dimanche 28 décembre 2014

Poésie du dimanche

(Branches mortes de genévrier)

mardi 23 décembre 2014

Marché de Noël à Meyrueis

Crêpes, gaufres, chocolat chaud...père-noël...spectacles pour les enfants....marché de producteurs. Une très belle journée pour le village.

lundi 22 décembre 2014

Solstice d'hiver et bonnes fêtes de fin d'année...

Par la lumière, la force de la plante est appelée à la vie
Par l'esprit, la force du désir est appelé à l'amour.

dimanche 21 décembre 2014

dimanche 14 décembre 2014

mercredi 10 décembre 2014

dimanche 7 décembre 2014

Poésie du dimanche

(graines de fusain, rondelle de sapin ou roche)

mercredi 3 décembre 2014

"Crime en Lozère"

Au printemps dernier, il y avait de l'agitation à Meyrueis et dans ses environs. 
Une fiction "Crime en Lozère" de  Claude Michel Rome s'y tournait.

(crédit photo : http://www.be-films.com/productions/crime-en-lozere/)

Ce sera diffusé :
Samedi 13 décembre 2014 à 20h45 sur France 3

mardi 2 décembre 2014

C'est bien pratique

Pour la consommation familiale, on utilise le séchoir pour déshydrater : pommes, échalotes et poireaux.

dimanche 30 novembre 2014

Poésie du dimanche

(Tiges de renouée du Japon, feuilles de tilleul)

samedi 29 novembre 2014

averse, bruine, care, crachin, déluge, drache, giboulée, ondée, orage, précipitation, rincée...

198.2 mm de précipitations mesurées sur le Mont Aigoual ces 3 derniers jours (infoclimat.fr). Depuis mars 2013, nous n'avions pas eu d'épisode cévenol.





dimanche 23 novembre 2014

dimanche 16 novembre 2014

Poésie du dimanche

(Feuilles de fougères, fleurs de clématite)

mercredi 12 novembre 2014

mardi 11 novembre 2014

dimanche 9 novembre 2014

samedi 8 novembre 2014

vendredi 7 novembre 2014

Brume matinale

"Le calendrier républicain, qui était en vigueur en France voici près de deux cents ans, ne manquait ni de sagesse ni de fraîcheur poétique. C'est ainsi que le mois qui correspond à peu près à notre mois de novembre s'appelait "brumaire". A cette époque-là, on ressentait l'apparition fréquente de brumes matinales comme un bienfait caractéristique de ce moment de l'année. On avait pas alors comme de nos jours horreur des brouillards, générateurs d'accidents mortels au milieu d'une foule motorisée de plus en plus pressée. On prenait le temps d'en voir l'émouvante grandeur, d'en saisir la beauté. Éblouissantes de blancheurs, ces draperies rehaussaient le paysage d'un éclat enchanteur et rajeunissant. Elles permettaient à l'imagination humaine de se donner libre cours et de se peindre des tableaux fantastiques que l'oeil humain n'avait sans doute jamais vus. Et l'on savait que ces manifestations matinales sont généralement annonciatrices de beau temps. 

Alors, on regardait. Et l'on savait attendre..."

Extrait de Brume matinale de Claude Merlet.

mercredi 5 novembre 2014

Prospection

Régulièrement, il est nécessaire de partir explorer de nouveaux territoires en vue de trouver d'autres lieux de récoltes.  Cette fois, pas de rosiers sauvage, ni même de genévriers mais un joli spectacle !


Ce sont des clapas situés sur le causse Méjan près du village de Hures. Ce mot occitan signifie tas de pierres plates sèches.