vendredi 19 juin 2015

Ribes nigrum, famille des grossulariacées

Le 26 mai 2013, on faisait un post sur les boutures de cassis qu'on avait pris soin de pailler. 
2014, on y a pas mis les pieds ! 
2015, les cassis les plus avancés sortent la tête de ce champ d'ortie. J'y vais en combinaison de pêche ramasser les feuilles. J'observe un peu les plantes qui poussent. Ortie en abondance, achillée mille feuille, millepertuis : très bien pas de panique fin juin, on ramassera ce qui nous intéresse et si on a le temps on passera un coup de débroussailleuse !  
On prendra soin de cueillir les fruits très riche en vitamine C pour la confiture fruits rouges. Les feuilles très odorantes sont diurétiques, elles sont utilisées dans la tisane dépurative "Ménage de printemps".

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