jeudi 1 septembre 2011

Echalottes et oignons




Nous avons donc récoltés une première fournée d'oignons que nous avons mis à sécher au soleil. Nous avons couchés les autres afin qu'ils finissent de mûrir. Les 12 kg d'échalote récoltés sont au séchoir, hachés finement pour être conservés déshydratés !

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