Un mal pour un bien !

A la parcelle, nous sommes envahi de coquelicot et de camomille matricaire. Des graines qui se sont propagées naturellement depuis les cultures de l'année dernière. On ne s'en plein pas ! Grâce à cette invasion, nous pouvons désormais présenter la tisane sommeil bien plus tôt que prévue !

Essaimage

Un bel essaim d'abeille s'est posé dans le cerisier !

Je n'ai pas encore pris le temps de réinstaller ma ruche en terre ni de finir la fabrication d'une ruche tronc... L'hiver prochain j'espère prendre ce temps pour re tenter l'aventure apicole à la Parcelle. Quand on voit une si belle grappe, ça ne peut que donner envie !

Virginie & Nicolas

Alex à passé le relais à Virginie et Nicolas. Ils ont partagés notre quotidien pendant une quinzaine de jours. Ils nous ont aidés pour les cueillettes sauvages d'aubépine et de thym, les premiers semis à la parcelle, le conditionnement et le tri de plantes sèches, la cueillette de la fameuse rhubarbe...

Ils ont aussi eu la chance (?) de faire les premières récoltes de fleurs à la parcelle : camomille et coquelicot. Merci à tous les deux ! Bonne chance !

Rhubarbe 2013 !

Le climat humide du printemps semble avoir bien profité aux rhubarbes ! Les pieds sont saints et vigoureux.

Changement de stratégie cette année en ce qui concerne leur transformation ! Nous avons cueillis toutes les côtes de nos pieds de rhubarbe pour les transformer à l'atelier de Florac. Les années précédentes nous les ramassions petit à petit en les transformant à mesure à la maison.

Malgré un fort besoin de main d’œuvre pour ramasser et éplucher les 85 kg (net) de côtes, la transformation à l'atelier de Florac est un énorme gain d'énergie ! L'atelier est bien fonctionnel, adapté et bien équipé !

Rhubarbe à la menthe poivrée et rhubarbe au romarin et au citron sont maintenant disponibles !

Alex

Notre deuxième expérience d'accueil de woofer ! Alex était avec nous durant un mois ! Un mois dont 3 semaines de pluie (et/ou de neige !!). Au programme : Pas mal de cueillettes sauvages de saison : Ail des ours et coucou en tout début de séjour, puis thym, ortie et aubépine. Mais aussi le paillage des cassis, l’installation des béliers et du système d'arrosage, des expériences en tout genre, un peu de traction animale malgré le temps, les premiers semis aussi ! Bref un échange riche ! Merci Alexandre... Ali pour les intimes ;) et bonne route !

Nouvelle page

Une nouvelle page sur le blog. Elle vous renseignera sur les lieux où vous pourrez trouver nos produits ainsi que les dates des marchés sur lesquels nous serons présents.

Paillage

Accompagné d'une petite neige fine et glaciale... On à paillé les cassis.

Cette petite couverture gardera la fraîcheur et l'humidité pendant les journées chaudes de l'été ! La fraîcheur ! Parlons-en ! Le matin le thermomètre flirt encore avec le zéro. Hier, la neige n'était pas loin, les hauteurs du paysages étaient blanches...

Un premier constat : notre cassiseraie n'ai pas homogène. Les pieds bouturés sur place ne sont pas encore très vigoureux (pour ceux qui n'ont pas séchés durant l'été et/ou survécu à l'hiver). Les boutures qui avaient passées une saison sous châssis avant d'être repiquées en place sont bien plus vigoureuse. Certain pieds ont même fait des fleurs.

Il y à aussi les pieds grignotés par Monsieur Chevreuil... Grrrr !

Bref... Ce n'est pas encore cette année qu'on ramassera beaucoup de feuilles ! Patience !!

Thym de Garrigue

Deux jours en Garrigue face au Pic Saint Loup...

...non ! Pas pour les vacances ! Même si on a été bien dépaysé, c'était deux jours de boulot : cueillette de thym de garrigue. Deux chémotypes que l'on ne trouve pas chez nous : Thymol et Carvacrol.

Du beau thym...

...de belles abeilles...

...une belle récolte !

Un grand merci Flore en Thym pour ces deux jours passés en votre compagnie !

Iris et David

Une première pour nous la semaine dernière : Nous avons accueilli nos premiers woofers !

Iris et David ont partagé notre quotidien pendant une semaine. Une semaine pour faire connaissance et mettre la main à la pâte (à crêpe... ils sont bretons !) aussi : cueillette de coucou et bourgeons de pin, clôture, conditionnement, traction animale... Bref, une semaine bien remplis et très agréable !

Bonne continuation à vous !

Ginkgo biloba

Lors de la plantation des fruitiers sur la partie haute de la parcelle, j'ai réservé un trou pour un ginkgo biloba. Mais pas n'importe lequel...

Ce ginkgo est né durant mes études d'herboristerie en Belgique. Notre professeur de botanique nous avait apporté les "fruits" d'un ginkgo bruxellois. Une curiosité botanique car il ne s'agit en fait pas d'un fruit mais... Bref ! Je vous laisse lire le paragraphe "reproduction" de l'article de wikipédia si ça vous intéresse !

J'avais donc récupéré 4 graines. Une seule a germée.

Printemps 2008 : les premières feuilles se déroullent

Sur la première saison, un arbre bien droit s'est dessiné et déjà de belles grandes feuilles bilobées.

L'hiver 2008 dans le nord se passe à merveille et mon ginkgo continue sa croissance au printemps suivant.

Printemps 2009 : la tête continue de s'allonger

Durant l'hiver 2009 le ginkgo déménage et arrive avec nous en Lozère. L'hiver plus rigoureux ne le dérange pas et au printemps 2010 il redémarre imperturbable.

Mais c'était sans compter sur un coup de froids tardif qui "grille" le bougeons terminal. Pas de croissance donc cette année là ! 2011 rattrapera ce coup dur et le ginkgo se dotera de 5 nouvelles grandes branches.

Printemps et été 2011

 

2012 sera plus modérée quant à la croissance. Des petites branches apparaissent et quelques ramifications aussi.

Des petits accidents de parcours...

Après une naissance en ville, un déménagement de plus de 1000km, quatre hivers rigoureux, le ginkgo à maintenant trouvé sa place définitive dans notre parcelle :

En espérant que les chevreuils du quartier ne le trouvent pas à leur goût !