Nouvelle page

Une nouvelle page sur le blog. Elle vous renseignera sur les lieux où vous pourrez trouver nos produits ainsi que les dates des marchés sur lesquels nous serons présents.

Paillage

Accompagné d'une petite neige fine et glaciale... On à paillé les cassis.

Cette petite couverture gardera la fraîcheur et l'humidité pendant les journées chaudes de l'été ! La fraîcheur ! Parlons-en ! Le matin le thermomètre flirt encore avec le zéro. Hier, la neige n'était pas loin, les hauteurs du paysages étaient blanches...

Un premier constat : notre cassiseraie n'ai pas homogène. Les pieds bouturés sur place ne sont pas encore très vigoureux (pour ceux qui n'ont pas séchés durant l'été et/ou survécu à l'hiver). Les boutures qui avaient passées une saison sous châssis avant d'être repiquées en place sont bien plus vigoureuse. Certain pieds ont même fait des fleurs.

Il y à aussi les pieds grignotés par Monsieur Chevreuil... Grrrr !

Bref... Ce n'est pas encore cette année qu'on ramassera beaucoup de feuilles ! Patience !!

Thym de Garrigue

Deux jours en Garrigue face au Pic Saint Loup...

...non ! Pas pour les vacances ! Même si on a été bien dépaysé, c'était deux jours de boulot : cueillette de thym de garrigue. Deux chémotypes que l'on ne trouve pas chez nous : Thymol et Carvacrol.

Du beau thym...

...de belles abeilles...

...une belle récolte !

Un grand merci Flore en Thym pour ces deux jours passés en votre compagnie !

Iris et David

Une première pour nous la semaine dernière : Nous avons accueilli nos premiers woofers !

Iris et David ont partagé notre quotidien pendant une semaine. Une semaine pour faire connaissance et mettre la main à la pâte (à crêpe... ils sont bretons !) aussi : cueillette de coucou et bourgeons de pin, clôture, conditionnement, traction animale... Bref, une semaine bien remplis et très agréable !

Bonne continuation à vous !

Ginkgo biloba

Lors de la plantation des fruitiers sur la partie haute de la parcelle, j'ai réservé un trou pour un ginkgo biloba. Mais pas n'importe lequel...

Ce ginkgo est né durant mes études d'herboristerie en Belgique. Notre professeur de botanique nous avait apporté les "fruits" d'un ginkgo bruxellois. Une curiosité botanique car il ne s'agit en fait pas d'un fruit mais... Bref ! Je vous laisse lire le paragraphe "reproduction" de l'article de wikipédia si ça vous intéresse !

J'avais donc récupéré 4 graines. Une seule a germée.

Printemps 2008 : les premières feuilles se déroullent

Sur la première saison, un arbre bien droit s'est dessiné et déjà de belles grandes feuilles bilobées.

L'hiver 2008 dans le nord se passe à merveille et mon ginkgo continue sa croissance au printemps suivant.

Printemps 2009 : la tête continue de s'allonger

Durant l'hiver 2009 le ginkgo déménage et arrive avec nous en Lozère. L'hiver plus rigoureux ne le dérange pas et au printemps 2010 il redémarre imperturbable.

Mais c'était sans compter sur un coup de froids tardif qui "grille" le bougeons terminal. Pas de croissance donc cette année là ! 2011 rattrapera ce coup dur et le ginkgo se dotera de 5 nouvelles grandes branches.

Printemps et été 2011

 

2012 sera plus modérée quant à la croissance. Des petites branches apparaissent et quelques ramifications aussi.

Des petits accidents de parcours...

Après une naissance en ville, un déménagement de plus de 1000km, quatre hivers rigoureux, le ginkgo à maintenant trouvé sa place définitive dans notre parcelle :

En espérant que les chevreuils du quartier ne le trouvent pas à leur goût !

Reprise... pour tout le monde !

Avec le soleil, c'est aussi Quetsche et Toundra qui reprenne du service.

Comme pour nous, j'aime bien faire une reprise progressive ! Le matin au rond de longe pour retravailler les ordres, les allures, faire quelques tours au galop pour se dégourdir... Elles ont fait une session exemplaire ! Comme si l'on avais travaillé la veille ! Les quelques mois passés au pré ne leur ont rien fait oublier !

L'après midi, une session de travail "pour de vrai". Travail impeccable ! Une reprise super... Quel plaisir !

Stock d'emballages

L'hiver est le temps (entre autre) de prévoir la saison future. Nous essayons notamment de prévoir la quantité d'emballage dont nous auront besoin sur la saison entière. Nous avons le temps de chercher les fournisseurs, de comparer les différents emballages et de commander. Travail impossible une fois le nez dans le guidon !

Notre stock d'emballage (pots en verre) est arrivé. Heureusement que nous pouvons compter sur les voisins pour nous donner un coup de main pour tout ranger !

La saison peut commencer !

En pierres sèches

Avec le beau temps, nous sommes de retour à la parcelle. Pour commencer en douceur, j'ai finalisé le lieu qui accueillera la réserve d'eau cette année. Aplanir le point haut de notre parcelle pour pouvoir disposer les bidons qui seront remplis par les béliers hydrauliques. Tout l'arrosage se fera ensuite par gravité.

J'avais profité de la mini pelle cet automne pour commencer le travail

.

Avec l'aide de mon ouvrier... ce fut un jeu d'enfant !

Quatre nouveaux bidons viendront s'ajouter aux six déjà fonctionnel.

J'en ai profité aussi pour débroussailler un peu les alentours. Libérer un beau mur de ses buissons noirs et ronces envahissantes.

Tussilage

Aujourd'hui nous avons eu le droit à un rayon de soleil ! Il n'en faut pas moins aux tussilages pour s'ouvrir en grand et essayer de rivaliser avec notre étoile !

 Quel courage pour de si petites fleurs !!

Ils s'en sortent plutôt bien !

Poésie du dimanche

Bourgeons de saule marsault sur une souche de peuplier