Une nouvelle page sur le blog. Elle vous renseignera sur les lieux où vous pourrez trouver nos produits ainsi que les dates des marchés sur lesquels nous serons présents.
Pages
▼
lundi 27 mai 2013
dimanche 26 mai 2013
Paillage
Accompagné d'une petite neige fine et glaciale... On à paillé les cassis.
Cette petite couverture gardera la fraîcheur et l'humidité pendant les journées chaudes de l'été ! La fraîcheur ! Parlons-en ! Le matin le thermomètre flirt encore avec le zéro. Hier, la neige n'était pas loin, les hauteurs du paysages étaient blanches...
Un premier constat : notre cassiseraie n'ai pas homogène. Les pieds bouturés sur place ne sont pas encore très vigoureux (pour ceux qui n'ont pas séchés durant l'été et/ou survécu à l'hiver). Les boutures qui avaient passées une saison sous châssis avant d'être repiquées en place sont bien plus vigoureuse. Certain pieds ont même fait des fleurs.
Il y à aussi les pieds grignotés par Monsieur Chevreuil... Grrrr !Bref... Ce n'est pas encore cette année qu'on ramassera beaucoup de feuilles ! Patience !!
mercredi 15 mai 2013
Thym de Garrigue
Deux jours en Garrigue face au Pic Saint Loup...
...non ! Pas pour les vacances ! Même si on a été bien dépaysé, c'était deux jours de boulot : cueillette de thym de garrigue. Deux chémotypes que l'on ne trouve pas chez nous : Thymol et Carvacrol.
Du beau thym......de belles abeilles...
...une belle récolte !
Un grand merci Flore en Thym pour ces deux jours passés en votre compagnie !